Amarildoek wordt ook wel ijzeren amarildoek en stalen amarildoek genoemd.Schuurdoek wordt gemaakt door schuurmiddel (zanddeeltjes) gelijkmatig te hechten aan een stevige stoffen basisplaat met bindmiddel.Het wordt voornamelijk gebruikt om roest, verf of braam op het oppervlak van metalen werkstuk en gepolijst oppervlak te polijsten.Het kan ook worden gebruikt om niet-metalen materialen zoals botproducten te polijsten.